Cómo se calcula
El julio es la unidad de energía del Sistema Internacional. En nutrición se usa la kilocaloría (la «caloría» de las etiquetas), que equivale a 4,184 kJ. En electricidad se usa el kilovatio hora, igual a 3,6 millones de julios.
La BTU (British Thermal Unit) aparece en la potencia de aires acondicionados y calefacciones, normalmente como BTU por hora.
Fórmula
1 kcal = 4,184 kJ · 1 kWh = 3.600 kJ · 1 BTU ≈ 1,055 kJ
Ejemplos
Una barrita de 250 kcal
250 × 4,184 = 1.046 kJ.
1 kWh en kcal
3.600 ÷ 4,184 ≈ 860 kcal.